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Premières pages
Synopsis Vivir bien sin gluten
La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena caracterizada por una reacción inflamatoria en el intestino delgado que dificulta la absorción de nutrientes. Como resultado, se establece un defecto en la absorción de los alimentos cuyas consecuencias afectan a la vida normal del celíaco.
Con este libro usted podrá saber:? Qué es la enfermedad celíaca.? Cuáles son las repercusiones nutricionales.? Qué es el gluten.
Con este libro usted podrá saber:? Qué es la enfermedad celíaca.? Cuáles son las repercusiones nutricionales.? Qué es el gluten.
EAN
9788415193586
Éditeur
Année d'édition
2014
Pages
232
Reliure
Couverture souple ou poche
Langue
Espagnol
Collection
OBJETIVO BIENESTAR
Hauteur
215
Largeur
140
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